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2011-10

トリック or トリート!

いつもありがとうございます♪

お天気の日が続いていますね!

本日は、新しいお菓子のご紹介です。


★「パンプキンサブレ」

panpukinsabure

かぼちゃ風味の、サックとしたサブレです。
軽く塩味をきかせました。

ハロウィンにむけて、かぼちゃ大王(?)の顔をスタンプした2枚と、
かぼちゃの種がトッピングされた2枚で、1セットです。

焼く前は、下のような顔だったのですが、
焼き上がったら、ほとんど目立たなくなってしまいました。
せっかくのハロウィン気分なのに…

kabotyadaiou


★「シフォンケーキ(パンプキン)」

パンプキン風味のシフォンケーキです。
アクセントに、軽くラム酒漬けしたレーズンを加えました。

ぐっと大人向けにしようかと思いましたが、
アルコール分は、お子様にも召し上がっていただける程度におさえました。


★「シフォンケーキ(アールグレイ)」

アールグレイの香りのシフォンケーキです。
独特の香りとちょっと渋い感じが、大人な感じでしょうか♪


3点の新作は、本日、ペチカ堂さんに納品いたしました!

RIMG5965.jpg

こんな風なパッケージになっておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


いろは横丁のペチカ堂には、他にも、馥郁さん、エピスさん、豆一。さんのお菓子もおいています。

秋のお散歩がてら、ぜひお立ち寄りくださいませ。
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