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2012-12

★2012年クリスマスケーキ★

今年一番の寒さですが、
街を行きかう人たちは、誰もが笑顔で3連休を過ごしているようですね♪

クリスマスプレゼント選びと、光のページェントめあてなのか、
小さなお子さんを連れた家族連れも多くて、ほほえましい限りです♪


さてさて、お知らせできるのがギリギリになってしまいましたが、
2012年のクリスマスケーキです。

R0014098s.jpg

今年のテーマは「プラネット(惑星)」で~す。

いろんな天体ショーや、事件の多かった今年。

自分や自分の毎日を、地球の生活そのものを、
宇宙の一部として見てみるいい機会だったかなぁ…と思いました。


中身は、ラズベリー風味のチョコレートムース、
ヘーゼルナッツ風味のビスキュイ、
イチゴソースに赤い実のフルーツジュレ、
カリカリ部分は、ヘーゼルナッツのシュトロイゼルで、
表面は、チョコレートのグラサージュという、
味や食感に変化のあるチョコレートケーキとなっています。


大きさが、写真ではわかりづらいですが、
こちらは直径12cmタイプで、2~4名様だとちょうどいくらいのい量です。

明日、いろは横丁のペチカ堂さんに、お昼頃、納品いたします。

限定数ですので、ご希望の方はぜひお早めにおいでくださいませ!



この寒さで、今年のクリスマスは「ホワイトクリスマス」になってしまうかもしれませんね。

楽しいクリスマスをお過ごしくださいね!
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