2017-06

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「お菓子なマルシェ」開催です!

こんにちは!

ちょっと風が強かったりしていましたが、
秋晴れの季節になってきましたね!

エスパル・スクエアでは、本日から4日間、
「お菓子なマルシェ」ハッピーハロウィンが開催です♪

女子好みの手作り雑貨や焼菓子、生菓子が、どっさり並んでますよ♪

DSC_1918s.jpg

場所は、エスパル1階のエスパル・スクエア (無印良品の売り場の前)です。


DSC_1913s.jpg

シュクレ・シュクランからは、ハロウィン仕様の焼菓子を中心に出店いたしました。

DSC_1905 (2)s

冷蔵ケースの中には、「バクラバ」が並んでいますので、
焼菓子コーナーの後に探してみてくださいね!

今回のバクラバには、国産の非加熱はちみつを使っているんですよ。


明日は、トルコのお菓子「カダイフ」*も納品予定です!
そちらには、北海道産のアカシアはちみつを使って、
マイルドな甘さに仕上げてみました~。

出来上がり写真を撮る前に、小分けしてしまい、画像がありませんが、
*中東でポピュラーな「カダイフ」は、細麺状の生地とナッツとシロップのお菓子です。*

本来は、下の方のシロップが浸みた麺と、上の方の麺の形を残した部分の対比とか、
麺のキシキシした食感が特徴のお菓子なのですが、
こちらで手に入るのは、ギリシャ産のカダイフ生地なので、
かなりの細麺。。。。。

それでも、ほとんどの方が、なかなか召し上がったことが無いお菓子だと思いますので、
よろしかったら、ぜひぜひお試しくださいね!




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