2017-05

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新しい味

いつもありがとうございます。

パルコさんで開催中の「おみやげ展」は、おかげさまで大盛況!
初日2日で完売がでてしまった作家さんもいるようですよ。

本日、雨模様ですが、ご興味ある方は、ぜひ足をおはこびくださね!


さて、こちらの写真は、新しいお菓子。

ずんだケーク1

断面はこんな感じです。

ずんだケーク断面

仙台名物ずんだ味にしようと、生地全体にずんだピュレを混ぜ込みました。

中には、ざく切りしたアーモンド、くるみ、マカデミア、カシューナッツ等のナッツ類のキャラメリゼがはいっています。
トッピングは、大き目のアーモンドとくるみのキャラメリゼです。

もちもちした食感と、かみごたえあるナッツの味をお楽しみください♪

こちらのお菓子は、本日、いろは横丁の「ペチカ堂」さんに納品いたします。


「ペチカ堂」さんでは、郵送できる「こけしボーダー」をはじめとする、
震災復興支援のグッズも置いていますよ♪

本日、お足もと悪い時間があるかもしれませんが、
ぜひお出かけください♪

お天気が回復しますように。。。。!


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