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2020-02

クリスマスの焼菓子~part2~

こんにちは♪

だんだん寒くなってきましたね。

今日は、焼菓子の追加納品をしてまいりましたので、
そのご紹介です~。

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こちらは、一人分サイズのシュトーレンです。

シュトーレンは、
クルミとアーモンド、ラム・フルーツ入りで、滋養豊富♪

朝忙しい時とか、ティータイムとかにちょうどいい、食べきりサイズのパックと、
小さいサイズを、本日は納品しました~。


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大人なケーキの代表、「フルーツラムのケーキ」は、
ラム酒に漬け込んだベリー類、レーズン、柑橘のピール類や胡桃がたくさん入っています。
粉雪をイメージしたお砂糖を飾り、クリスマス仕様のパッケージになっています。

隣りに写っている、定番の「仙台味噌マドレーヌ」も、
この期間は、クリスマス仕様になっていますよ♪


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人気のココナッツをたっぷり入れた、「ココナッツ・メレンゲ」と
「オレンジ・スノーボール」は、クリスマスの箱入りなので、
プチ・ギフトにもおススメです。

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前回納品したサブレたちには、
食べてしまうまで、ツリーの飾りとしても楽しめるかな?と。。。
金色の下げ紐をプラスしてきました。

お部屋に飾ってみるのも、クリスマス気分アップで、
いいかもしれませんね!


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楽しいクリスマスがやってきますように。。!

クリスマスの焼菓子♪

こんにちは♪

街の中がクリスマス仕様になってきましたが、
お店の方にも、少しずつ、クリスマスのお菓子を並べ始めていますよ♪

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「ラズベリー・フロランタン」 
定番のフロランタンのアーモンドヌガー部分が、甘酸っぱく、華やかなラズベリー味になっています。


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「チョコ・ナッツ・サブレ」
柔らかなサブレ生地の上に、とろりとしたミルククリームをのせ、
チョコレートとアーモンド、ヘーゼルナッツ、ペカンナッツで飾り付けました。

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香ばしく焼き上げたサブレ生地を丸いリースに見立て、
ヘーゼルナッツ、胡桃、アーモンドで飾り付けました。
ヘーゼルナッツのツンとした味わいにマッチさせたサブレ生地です。


クリスマスのお菓子は、限定数ですので、お早めにお買い求めくださいね。

新作も、これから追加予定です。


あらためて、お店の住所です。

仙台市青葉区一番町一丁目14-30 
VIBES一番町 3階 


みなさまのお越しをお待ちいたしておりま~す♪



薔薇の花束の花言葉って。。。

こんにちは♪

今年のシュクレ・シュクランのバレンタイン・テーマは「薔薇」です~♪

リボンも、ピンク~ローズのグラデーション入りのものにして、
ちょっぴり大人な雰囲気です、

お花として贈る時、贈られるとき、一番心ときめくのは、
やっぱり、薔薇の花ですよね。

薔薇の花って、花束で贈る時、本数によっても、花言葉の意味が違うそうなんです


たとえば、
ゴールド色のパッケージの中には、薔薇モチーフのチョコが3つ入っています。

ライチのリキュールとローズ風味のラズベリーガナッシュ入りのホワイトチョコと、
ホワイトとスイートのプレーンチョコです。

薔薇が3本の花束だと、「愛の告白」になるそうなので、
チョコも3個にしてみました(^O^)♪


薔薇の花が一輪だと、「ひとめぼれ」だそうです。

確かに、
初めての人からどっさりの薔薇の花束を贈られてもとまっどてしまうし、
一輪をさりげなく渡された方が、好印象な気持ちがしますね。

「ショコラ・ローズ」は、
チョコマドレーヌにホワイトチョコをかけて、
お花屋さんみたいにラッピングしてみました。

日頃の感謝の表現に、
気軽に、おしゃれに贈っていただけたらな…と思います。


今年のバレンタインのお菓子は…

こんにちは♪

明日からのエスパルスクエアさんでの「お菓子なマルシェ」にむけて、
追加のお菓子を作り続けていたため、
更新がおくれていました~。

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種類が「多いので、まとめての画像になってしまってますが…、

左奥から順に、
「ほろほろカカオボール(黒ゴマ入り)」 ギフトパッケージ入り
「ケーク マーブル」
「ケーク ダブルチョコ」

「バラとラズベリーの生チョコ」 ギフトパッケージ入り
「ラム無花果のチョコケーキ」
「プチショコラ」
「黒ゴマのショートブレッド」
「ショコラ・ローズ」

「プチ・ドーナッツ」
「スマイルチョコ」

ヘルシーを意識した新作の「黒ゴマのショートブレッド」以外は、
全て、チョコレート風味になっています♪

「ほろほろカカオボール」は、トリュフのように見えながら、
焼きチョコ(?)みたいな不思議な食感と、
ゴマの香ばしさが魅力の焼菓子です~。


今日のところは、いろは横丁の「ペチカ堂」さんにて、
明日からは、エスパルスクエアさんでの「お菓子なマルシェ」でも、
現品を手に取られてくださいね~。

で、ぜひぜひ、お気に入りが見つかりましたら、
大切な方用に、ご自分用にと、お買い求めくださいませ~。\(^o^)/




ボーダーこけしサブレ

こんにちは♪

本日、いろは横丁の「ペチカ堂」さんに納品いたしました期間限定サブレです。

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ボーダーこけしのレターセットやシールでおなじみのデザインです。

シュガーデコによるボーダー柄に加え、
「We love Tohoku」 の 思いを込めたハートマークも加えました。

ボーダーこけし同様、売り上げの一部が寄付に回りますので、
よろしくお願いいたしますね!

ボーダーこけしサブレの販売は、
「ペチカ堂」さんのみになっていますので、
ご注意くださいね。


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